黑食，养肾护肾

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肾精是气血化的，气血来自饮食。只有饮食得当，脾胃生化气血正常，肾才能隐藏精华，才能有足够的动力来促进阳气，维持健康。食物中，你选对了吗？

黑食，养肾护肾

黑食，养肾护肾

北方黑，入肾……咸，水，畜猪，谷豆。-黄帝内经·素问·中医认为，不同颜色的食物属于不同的内脏，其中黑色食物对应肾脏，经常吃黑色食物可以发挥补肾的作用。

顾名思义，黑色食物是黑色食物，比如黑米、黑荞麦、黑豆、豆豉、黑芝麻、黑木耳、香菇桑葚、黑枣、乌梅、黑葡萄、乌鸡、海参、紫菜、海带等。

黑下三个方面主要体现了黑色食三个方面：

1.黑色食物富含黑色素。黑色素具有很强的抗氧化能力，可以去除人体内的黑色素自由基，减少不良色素沉着，改善肾功能。

2.黑色食物具有排毒功能。黑色食物膳食纤维膳食纤维能刺激胃肠蠕动，促进粪便排泄，并将有害物质带出体外，从而减轻肾脏负担。

3.黑色食物可以为肾脏的正常功能提供丰富的营养，如蛋白质、维生素A 维生素E、铁、锌、硒等。

黑食，养肾护肾

黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃被称为黑五类。其中，黑米被称为黑珍珠，具有滑涩补精、健脾补血的功效。豆子被称为肾谷。黑豆是平的，甜的。它不仅形状像肾，而且能补肾、强身、利水解毒。特别适合肾虚人。黑芝麻性平，味甘，能补肝肾，润五脏，对肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软，肠燥便秘有效。黑枣被称为营养仓库，性温，味甘，能补中益气，补肾补血。核桃具有补肾固精、润肠通便、温肺定哮喘的作用，常用于肾虚、腰痛、咳嗽、哮喘等。用黑五类煮粥，养肾效果明显。

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