榴莲有什么好处？教你如何正确吃榴莲

投稿用户 • 2022年12月14日 am3:14 • 两性保健 • 阅读 191

榴莲被誉为水果之王。果肉营养价值高，能强身健体，补肾壮阳，活血化瘀，缓解痛经特别适合症状寒性体质者滋补。

面对榴莲的特殊风味，人们有两极分化，有些人把它当作美味，有些人嘲笑榴莲，但不能否认它的营养价值。

榴莲有什么好处？

1.调节免疫功能

榴莲含有人体必需氨基酸，特别是谷氨酸含量最突出，可调节免疫功能，维持代谢平衡。

2.保护心血管

榴莲虽然含有过多的脂肪，但大多是有益的脂肪，不仅能增加榴莲的适口性，还能保护心血管系统；除了富含硒之外，它还富含硒增强免疫力此外，它还具有抗氧化功能，可以去除自由基，保护心血管，预防癌症。

3、缓解痛经

榴莲能滋阴补阳，改善寒体质，缓解痛经。此外，所有水果都含有叶酸榴莲是最高的，特别适合孕妇和H型高血压患者。

如何选择成熟美味的榴莲？

1、看颜色

榴莲皮成熟度高，呈黄色，颜色越深，成熟度越高，味道越甜。

看看裂缝

成熟度高的榴莲壳可以自行开裂，裂缝越大，成熟度就越大。但值得提醒的是，买榴莲时，你应该买一点开口，因为如果榴莲的嘴太大，一些细菌可能会进入果肉，导致内部果肉受到污染。

3、摇一摇

轻轻拿起榴莲摇一摇。如果你觉得榴莲在里面摇晃，这表明果肉与外壳分离，榴莲已经成熟。

4.看看果柄

一般来说，果柄粗大，折痕新鲜，说明果肉充足新鲜；果柄太小太干，说明榴莲储存时间太长。

教你如何正确吃榴莲？

控制吃榴莲的量

榴莲虽然有很多好处，但并不是越多越好。一个完整的榴莲能量达到800多千卡，所以每天吃榴莲的量控制在一瓣以内。

2、正确存放

未食用的榴莲果肉应分别放入保鲜袋中，扎好口，然后放入保鲜盒密封冷藏，一般可存放一周左右。如果榴莲果肉散发出酒精味，应立即扔掉，因为这表明榴莲肉已经变质。在室温下保存未成熟且未开口的榴莲；或者和香蕉一起加速榴莲的成熟。

3、入菜

榴莲果肉、果皮、果核都是较好的滋补品，可入菜烹调。榴莲炖鸡是个不错的选择。将鸡肉切成块，放入水中焯水，然后将姜、红枣、榴莲放入锅中煮至煮熟，最后吃肉喝汤；榴莲奶昔也可以做。然而，榴莲必须控制成分的摄入，特别是榴莲甜点中的油和糖很可能超过标准，应该少吃。

温馨提示

榴莲含有高热量和糖分，肥胖者或超重者应少吃；肾病、高脂血症和糖尿病不能吃榴莲；榴莲容易引起火灾、喉咙痛、口腔溃疡和便秘，尽量少吃。由于榴莲稠，老年人、儿童和慢性呼吸道疾病患者，吃榴莲必须慢慢咀嚼，不能吞咽。

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榴莲有什么好处？

如何选择成熟美味的榴莲？

教你如何正确吃榴莲？

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