吃什么食物对肾脏有好处？

投稿用户 • 2022年11月21日 am11:46 • 两性保健 • 阅读 223

天津中医药大学第一附属医院营养科主任医师李艳玲

中医认为五色五脏，其中黑属于肾脏，所以黑米、黑豆、黑芝麻、桑椹等黑色食物对肾脏有肾脏有好处，除了一些肾经络食物，如山药、茯苓、莲子、核桃、枸杞、白果等也是补肾的好产品（见下表）。

表中显示的食物可以根据季节适当增加摄入频率。例如，在谷物和土豆中，适当选择每天的主食，小麦粉馒头、花卷、煎饼、面包、茯苓、芡实、莲子粥、黑豆磨豆浆、半铁棒山药。春天多选韭菜、香椿做的菜。鸡蛋和牲畜的水产品每天有150克，坚果有15克~20克。炖肉和鱼时放入补肾调味品，不仅增加了香味，而且有很好的补益作用。

水果也是根据季节选择的。桑椹、覆盆子和菠萝可以在春天选择，榴莲可以在夏天选择，葡萄、猕猴桃、李子和石榴可以在秋天选择。你可能不熟悉覆盆子。覆盆子是玫瑰科挂钩属的木本植物。果实是由许多小浆果形成的聚合物，味道酸甜。成熟的果实是覆盆子，未成熟的果实是覆盆子。覆盆子的名字来自李时珍。有益肾、固精、缩尿的作用。晚上尿频的人晚上不用尿盆，也就是说尿盆可以翻过来，所以叫覆盆子。覆盆子和桑椹被称为补肾的梁山伯和祝英台，是补肾领域的黄金搭档。覆盆补肾阳为主，桑椹补肾阴为主。这两种药食同用，新鲜水果，干中药，夫妻搭档，补肾精，一热一凉，不会生气，也不会胃寒，可以平衡阴阳。

以下是春季补肾的全日食谱。

早餐:一个煎饼(50克)，一杯黑豆浆(200毫升)，五个鹌鹑蛋

茶:枸杞菊花茶(全天)

午餐:香椿炒蛋(1克鸡蛋，100克香椿，10克植物油)，米饭(75克)

加餐:桑椹100克，覆盆子100克

晚餐:半馒头(50克)、红烧泥鳅(100克泥鳅、10克植物油)、海带绿豆芽丝(300克)、山药茯苓芡实莲子粥(25克)

零食:核桃1，栗子4

能量:1575卡，66.5克蛋白质(占总能量的16.9%)，58.5克脂肪(占总能量的33.4%)，200克碳水化合物(占总能量的50.8%)

为了达到保护肾脏健康的目的，我们应该平衡饮食，多样化食物，充足饮水，养成良好的饮食和生活习惯，确保足够的休息和睡眠时间。

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